
Klassische Häppchen
Reichlich garniert
Wir empfehlen 4 bis 6 Stück pro Person und liefern ab 50 Stück (10 Stück pro Sorte).
Belegt mit:
Putenfilet | 1,60 € |
französischem Rohmilchkäse | 1,60 € |
Matjes | 1,80 € |
Räucherlachs | 2,20 € |
Parmaschinken | 1,90 € |
Forellenfilet | 2,30 € |
Roastbeef | 2,20 € |
Büsumer Krabben | 2,90 € |
Aalmedaillions | 3,50 € |
Alle Preise zzgl. MwSt.
Frische, leckere Tortilla-Wraps
(Maispfannkuchen mit köstlichen Füllungen gerollt und schräg halbiert)
Wir empfehlen 2 bis 3 Wraps pro Person und liefern ab 40 Stück (10 Stück pro Sorte).
Coleslaw-Wrap (vegetarisch) mit Weißkohl, Karotten
in Kräuterdressing und gerösteten Mandelstiften |
2,90 € |
Thunfisch-Paprika-Wrap mit pikanter Paprikacreme,
Rucolasalat, roten Zwiebeln und Thunfisch |
3,20 € |
Indischer-Curry-Chicken-Wrap mit Ananas, Banane, Eisbergsalat und gebratenem Hähnchenbrustfilet | 3,40 € |
Mexican-Wraps mit Roastbeef, Röstzwiebeln, Bohnen,
Radicchio, in würzigem Chili-Dip |
3,90 € |
Skandinavia-Wrap mit gebeiztem Lachs, Eisbergsalat, frischer Gurke und Dill-Honig-Senf-Dip | 3,90 € |
Alle Preise zzgl. MwSt.
Miniquiche zum Sektempfang
pro Stück 1,20 €
Wir empfehlen 4 bis 6 Stück pro Person und liefern ab 60 Stück (10 Stück pro Sorte)
mit Lachs und Lauch |
mit Ratatouillegemüse |
mit Tomate/Mozzarella |
mit Sauerkraut und Speck |
mit Pilzen und Schinken |
mit Frischkäse und Kräutern |
Alle Preise zzgl. MwSt.
Schlemmercroissant
Wir empfehlen 3 bis 5 Teile pro Person und liefern ab 40 Stück (10 Stück pro Sorte).
Gefüllt mit:
Parmaschinken und Parmesan | 2,90 € |
Roastbeef mit Rucola und englischem Senf | 2,90 € |
Frischkäse und Feigen | 2,50 € |
Räucherlachs mit Kresse-Meerrettich | 2,90 € |
Tomate-Mozzarella | 2,90 € |
Vitello Tonnato | 3,20 € |
Alle Preise zzgl. MwSt.
Holsteiner Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 28,00 € zzgl. MwSt. (ab 20 Personen)
Heider Landschmaus
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 29,00 € zzgl. MwSt (ab 20 Personen)
Starnberger Buffet
warme Schmankerl
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kalte Schmankerl
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Dessert
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pro Person 39,00 € zzgl. MwSt (ab 20 Personen)
Griechisches Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 39,00 € zzgl. MwSt (ab 30 Personen)
Badisches Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 38,00 € zzgl. MwSt (ab 20 Personen)
Toskanisches Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 39,00 € zzgl. MwSt (ab 20 Personen)
Sylter Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 42,00 € zzgl. MwSt. (ab 20 Personen)
Wellness-Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 48,00 € zzgl. MwSt. (ab 30 Personen)
Spanisches Buffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 46,00 € zzgl. MwSt. (ab 30 Personen)
Mailänder Gourmetbuffet
warm
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kalt
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Dessert
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pro Person 58,00 € zzgl. MwSt. (ab 30 Personen)
Amerikanisches BBQ
Auf dem Grill wird frisch zubereitet
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Dazu finden Sie auf dem Buffet
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Dessert
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pro Person 49,00 € (ab 30 Personen)
zzgl. Personalkosten á Mitarbeiterstunde 29,90 €
und zzgl. Grill-Technikpauschale von 300,00 €
alle Preise zzgl. MwSt.
Italienisches Grillbuffet
Auf dem Grill wird frisch zubereitet
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Dazu finden Sie auf dem Buffet
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Dessert
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pro Person 39,00 € (ab 30 Personen)
zzgl. Personalkosten á Mitarbeiterstunde 29,90 €
und zzgl. Grill-Technikpauschale von 300,00 €
alle Preise zzgl. MwSt.
Menübeispiele
(ab 30 Personen) zzgl. MwSt.
Süppchen
Weißes Tomatensüppchen mit Buscetta | 5 € |
Kartoffelcappuccino mit Trüffel | 5 € |
Süppchen von Zuckererbsen mit Lachstatar | 6 € |
Wachtelessenz mit Portwein und feiner Einlage | 6 € |
Steinpilzsüppchen mit Entenklößchen | 6 € |
Vorspeisen
Salat von Avocado und Mango mit Riesen- Gambas im Engelshaar | 9 € |
Rindertatar mit Vittelosauce und Kräutersalat | 10 € |
Zanderschnitte auf Räucher-Gamba-Kruste, Belugalinsen und Rote-Beete-Stroh | 10 € |
Meeresfrüchtecrumble mit Salatkörbchen | 12 € |
Hauptgang
In Kräutern gebratener Kalbstafelspitz auf frischen Pfifferlingen, Marktgemüse, Rosmarin-Kartoffeln | 17 € |
Kalbsfilet mit Kräutern gebraten mit buntem Spargelgemüse auf Steinpilz-Risotto | 19 € |
Zart gegartes Rinderfilet mit Cremolata, Morchelsauce, Gemüsebündel und Gnocchi | 22 € |
Rehmedaillons mit Bärlauch-Kruste, Sellerie-Trüffelcreme und Edelpilzen, Kartoffelkuchen | 26 € |
Dessert
Bayerisch Creme mit Beeren und Rahm-Eis | 7 € |
Tiramisu und Parfait von der Williams- Birne | 7 € |
Eistörtchen mit Kirschen und Quarkmousse | 8 € |
Schokoladenmoussetörtchen mit Himbeeren und Mangosorbet | 8 € |
Fünferlei Dessert als Buffet | 8 € |
Käseauswahl mit Früchten und Nüssen | 9 € |
Getränkeservice
Fassbier | à 1 Ltr. 5,90 € |
Orangensaft, Apfelsaft | à 1 Ltr. Fl. 2,50 € |
Mineralwasser | à 0,7 Ltr. Fl. 1,80 € |
Cola, Fanta, Sprite | à 1 Ltr. Fl. 1,90 € |
Kaffee- und Teespezialitäten als Bar | pro Person 3,50 € |
Fernet | à 0,7 Ltr. Fl. 25,00 € |
Baileys | à 0,7 Ltr. Fl. 25,00 € |
Cognac | à 0,7 Ltr. Fl. 35,00 € |
Grappa | à 0,7 Ltr. Fl. 29,00 € |
Jubi | à 0,7 Ltr. Fl. 25,00 € |
Beispiel Flaschenweine 0,75 Liter weiß:
Pinot Grigio | à Fl. 12,50 € |
Heger Grauburgunder | à Fl. 14,90 € |
Chardonnay | à Fl. 13,50 € |
Gavi di Gavi | à Fl. 13,50 € |
Beispiel Flaschenweine 0,75 Liter rot:
Merlot | à Fl. 12,50 € |
Badischer Spätburgunder | à Fl. 12,50 € |
Chianti Classico | à Fl. 14,50 € |
Sektbeispiele 0,75 Liter:
PROSECCO fruchtig, spritzig | à Fl. 10,50 € |
Brut Dargent Chardonnaysekt | à Fl. 14,90 € |
Alle Preise zzgl. MwSt.
Lecker, lecker!


Auch in punkto Speisen und Getränke beraten wir Sie gern in einem persönlichen Gespräch. Unsere nachfolgende Auswahl ist nur ein Teil unserer vielfältigen Möglichkeiten. Natürlich können wir Ihnen zu jedem individuellen Thema ein eigenes Buffet oder Menu zusammenstellen. Ob griechisches, französisches, amerikanisches, finnisches, asiatisches, russisches, afrikanisches oder vegetarisches Buffet: Unserer Kreativität und unserer Kochkunst sind keine Grenzen gesetzt.
- Klassische Häppchen
- Tortilla-Wraps
- Schlemmercroissant
- Miniquiche zum Sektempfang
- Holsteiner Buffet
- Heider Landschmaus
- Starnberger Buffet
- Griechisches Buffet
- Badisches Buffet
- Toskanisches Buffet
- Sylter Buffet
- Wellness-Buffet
- Spanisches Buffet
- Mailänder Gourmetbuffet
- Amerikanisches BBQ
- Italienisches Grillbuffet
- Menübeispiele